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《居家人物》品味空巢 人氣滿屋 《轉載》

她是真的完全進入「空巢」期了。最貼心的寶貝女兒嫁了人,既要忙著適應婚姻生活,還要忙著完成博士學位,難得有空回家陪伴媽咪;唯一的兒子遠離台北,在南科當起忙碌的科技新貴,偶爾回來也是來去匆匆;直到臥病多年的丈夫,悄悄在睡夢中往生極樂世界,一下子完全卸下重擔的國小退休校長董素貞,這會兒才真正體會到孤寂的滋味。

 
  一間占地近60坪的中古公寓房子,在家中成員陸續離開後,該如何整理、布置,才能恢復一個「家」該有的溫暖與人氣?幾乎是自閉、悲傷了一年半,董素貞勇敢地擦乾淚水,決定破繭而出,把心思放在位於
台北市中正區幽靜的老巷內、住了20年卻從來沒有整修過的中古公寓。

 
 
 
餐廚合一 設備量身打造 


  
董素貞人緣頗佳,身邊總不乏朋友繞著嘰嘰喳喳,尤其當大家看她現在是完全的「自由人」,更喜歡找她聚聚。愛朋友的董素貞心想,既然這樣,不如就把自己家的功能擴大,除了保留兒子的房間,以及隨時適合女兒帶女婿、外孫回來玩的空間,更可以方便朋友們來家中小聚、交誼。

 
  擅長烹飪的她,有一個「色香味俱全」的座右銘:愛家人、愛朋友,就從
寶貝他們的胃開始。所以,改變裝潢的第一要務,就是重新打造一個餐廳與廚房合一的「夢幻食府」,希望一群朋友來聚會時,有一個主人、客人可以一起DIY做菜、交誼的理想空間

 
  要用愛心烹調美味給家人和朋友享用,當然要先疼愛辛苦的「大廚」,也就是自己啦!因此,不論是流理台的高度考量,洗碗機、烤箱、飲水設備的配置,電冰箱嵌在哪個位置以方便「大廚」拿取
食物,燈光明暗的處理,乃至選用駝色搭配棗紅色的優雅廚具……,都完全根據女主人嬌小身材和喜好量身訂做

 
  當然,裝設冷氣機,讓大廚和一些七手八腳幫忙的二廚、三廚們,不必汗流浹背作菜,是一定要的啦!

 
  「夢幻食府」的廚房和
餐廳是直通、沒有隔間的,但在兩者中間有一張大大的「中島桌」做區隔。 


  這張中島桌效用可大了,一切菜餚的「半成品」都可以在這張大桌上處理;有趣的是,「附加價值」是可以讓幫不上手的「閒雜人等」在這裡磨磨蹭蹭,準備些杯盤碗筷,或泡茶、調製飲料,讓不擅長烹飪的朋友在
心理上會好過一點,因為,每個人總要對聚餐有點貢獻嘛! 


  最近董素貞在家裡招待一群
婦女寫作班的同學聚餐,這些喜歡咬文嚼字、舞文弄墨的熟女們,就對這張中島桌讚不絕口,直誇因為有它,讓貪吃又不善烹調的饕客自在多了,因為有這個神奇的緩衝空間, 10來位好友待在「夢幻食府」裡邊做、邊吃、邊聊天,一點都不嫌擁擠,開心極了! 


  
歡唱談天 客廳多功能 


  音樂之於董素貞,是
生活中不可缺少的元素,加上她發現朋友們在用完餐,喜歡來點歌唱餘興節目,於是決定在客廳增添一套既可獨樂樂、又能眾樂樂的卡拉OK設備。 


  在小學當了30餘年「孩子王」的董素貞,有著體貼人的溫柔個性,她對客廳的
設計著眼於讓朋友有「賓至如歸」的感覺,所以在選擇牆壁、家具的色系時,花了不少心思。譬如,主牆採用柔和的秋香綠壁紙,TV櫃則是悅目的胡桃木加芥末綠;加上簡單又舒適的沙發、陽台明亮的採光,和一套音響效果不錯的卡拉OK,呵,在女主人的帶動下,待在陳設簡單、素雅的客廳,不但可以盡情聊天、歡唱,輕鬆又年輕的氛圍更容易讓人卸下成年人的面具,手舞足蹈、返老還童一番呢!

 
  
私密主臥 優遊個人天地 


  除了餐廳與廚房合一的「夢幻食府」,以及會激發童心的客廳令人激賞,董素貞巧手改造的臥室,也讓眾多
女性朋友稱羨。

 
  家裡少了男主人,長型的主臥室重新規畫成兼具
工作室的個人私密空間。除卻一張舒適的大和一個小電視,她利用兩面牆壁,做出兩片呈L型的工作桌,一片桌面是標準60公分深的閱讀、電腦寫作區,另一片桌子加寬且加深為70公分,當作是女紅區。

 
  董素貞非常喜歡
DIY,常常一個人埋首鉤毛線、做拼布,樂此不疲地在臥室裡做女紅,一待就是大半天。而文筆絕佳的她,退休後才有時間靜下心來寫作,一台電腦是她優游心靈世界、並利用網路與朋友以伊媚兒交流的沈靜天地。在這塊小小天地裡,獨居也可以享受另類的幸福。

 
  舊房子新改造,董素貞巧手為居家環境變裝,將一室冷清搖身變為有著燦爛陽光的新天地,隨時歡迎朋友到家裡歡聚、取暖。就像餐桌上那盞小巧似花球的圓形水晶燈,從四面八方投射出來的溫暖之光,吸引著近者悅、遠者來……。

 

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