追蹤
~ 漫步在雲端 ~
關於部落格
浮雲似夢, 夢如人生..................
  • 40931

    累積人氣

  • 0

    今日人氣

    3

    追蹤人氣

蒜頭醋〔 轉貼〕


他們的長期研究支持了草藥師及贊成天然醫藥者的說法:這兩者混合可以預防及甚至治療關節炎、癌症、高血壓、糖尿病、發炎、傷風、流行性感冒、痴肥、失眠、暗瘡及一大批普通及不那麼普通的毛病。 而且還可能使你健康長壽,及增強性能力。 或頂{為這些是無稽的古老傳說。 


但具科學性的研究顯示:康斯坦丁布烈杜維治將軍是在蘇聯紅軍中工作了廿五年的一位有名望的研究者說:「俄羅斯醫生的藥箱裡必有一瓶醋浸蒜頭。 在阿富汗作戰的蘇軍,在飲用的水中加入這蒜頭醋,傷風感冒幾乎不存在,而士兵們的傷口只要正常一半時間就痊癒。」
雖然美國也有超過十二個政府及大學的團體作同樣的研究,但美國的醫藥界卻不
願講得太多。 一位曾在疾病控制中心工作的夏路庇里格連諾醫生說:「我只能 說,研究的結果是很有希望的!」


尼士莊遜就是一個例子。
他是個六十二歲的肯薩斯州農夫,關節炎嚴重到在一 九八七年已要坐輪椅。 他說:「我經常都痛。 我的雙手腫而扭曲,我的腿看來就 像被人用壘球棒打過。 醫生也幫不了什麼,只能開阿斯匹靈及其他止痛藥給我,但那藥使我作嘔。 後來我的祖母要我飲蒜頭醋。 兩個星期之內,我已能停服   止痛藥,而六個月後我已能站起來行走。
十年來第一次我可以做固定工作。這是  接近奇蹟的事。」
     

廿八歲的加州聖地雅哥女子蘭妮絲比圖在生了第二個孩子後膀胱炎不斷復發。她說「醫生給我服各種抗生素,消了炎又引起其他毛病。 後來我母親叫我每日  服蒜頭醋,就消了炎,一直未有再發。」


自製蒜頭醋

     材料:   蒜頭一斤
                  蘋果醋二瓶
   
     製法:   
                將蒜頭去衣,拍裂放下空樽內,再倒下醋封口,待兩個月後便可飲用。
         
 早、晚各一次,每次一湯匙,溫暖開水沖服,如發覺病況好轉,便應繼續服用,待病況痊癒為止。 如發覺  有效,可介紹其他病者試用。


以上資料來源 : 大公報 – 中華醫藥篇 26/08/2005



另一蒜頭醋
製作方法


所需材料:一斤蒜頭粒(去皮去衣計算)+473ml米醋

製作方法:把去皮去衣的蒜頭粒平均放入米醋中,封蓋及放在陰涼處。這個份量作製作兩瓶蒜頭醋。浸製初期,蒜頭會呈現一些藍色,但不要緊,這些藍色會漸漸消失,回復正常的顔色。

食療方法:待二十天後開始飲用,每天於早餐及晚餐後服用一大茶匙,可直接服用或倒入杯中,用溫水或涼水稀釋服用,也可與蜂蜜一起服用,同時感覺酸辛甘甜,妙哉!

據說蒜頭配合米醋降膽固醇、預防糖尿病,有助健美瘦身,是因為米醋含有氨基酸,可提高肝功能,有利解毒和促進新陳代謝;當體內的毒素得到解除,內臟變得清爽和健康,皮膚順理成章變得細緻和光滑。氨基酸亦可促進體內多餘的脂肪轉化為體能消耗,幫助令體內吸收的疍白質、糖份等代謝活動順利進行,體內多餘的脂肪消失了,又怎麼不變得苗條纖瘦呢?


 

相簿設定
標籤設定
相簿狀態